Nutzung, Möglichkeiten und Grenzen ausgewählter Instrumente des Projektmanagements für ein Catering-Unternehmen [German]

By Dominik Peer

Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich BWL - Unternehmensf?hrung, Management, Organisation, Note: 1,7, Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe Heidelberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der Arbeit ist es, zu analysieren, wie in einem mittelst?ndigen Catering-Unternehmen Projektmanagement-Instrumente umgesetzt werden k?nnen, welche Chancen zur Verbesserung bestehen und welche Risiken zu beachten sind. Dies soll anhand folgender Fragen geschehen: - Welche Instrumente stehen im Projektmanagement zur Verf?gung? - Welche sind die gegenw?rtigen Abl?ufe in dem Unternehmen? - Wo liegen die aktuellen Problemstellen und wie k?nnen diese durch Instrumente des Projektmanagements verbessert werden? Um diese Fragestellungen zu beantworten, werden im n?chsten Kapitel zuerst die theoretischen Grundlagen des Projektmanagements aufgezeigt, und im dritten Kapitel ausgew?hlte Instrumente ausf?hrlich vorgestellt. Im vierten Kapitel werden die aktuellen Abl?ufe bei der Bearbeitung von Projekten pr?sentiert, um im f?nften Kapitel einen Vergleich von Praxis und Theorie durchzuf?hren. Das sechste Kapitel enth?lt ein ausgearbeitetes Beispiel der Umsetzung von den beschriebenen Instrumenten anhand einer Veranstaltung des Unternehmens. Dieses soll als Grundlage der Analyse der tats?chlichen N?tzlichkeit und zur Vorstellung eines m?glichen Verbesserungsansatzes im siebten Kapitel dienen. Zuletzt werden die erworbenen Kenntnisse in einem Fazit zusammengefasst. Jedes Event ist ein einmaliges und komplexes Ereignis, mit dem ein eindeutiges Ziel verfolgt wird. Es muss in einem bestimmten Zeitraum, mit einem genau definierten Budgetrahmen und einem festgelegten Team abgewickelt werden. Anhand dieser Kriterien sollte deutlich gemacht werden, dass Events die Merkmale eines Projekts erf?llen, und dass somit das Projektmanagement die eigentliche Grundlage des Veranstaltungsmanagements darstellt. Jede Veranstaltung bzw. jedes Event muss als eigenst?ndiges Projekt angesehen

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3346562832
• ISBN13: 9783346562838
• Release Date: January 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"