Nutrizione E Salute Umana [Italian]

By Mireia López Tornero, Miguel Ángel Carvajal Sánchez, Francisco Barreiro García

La nutrizione svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento e nel miglioramento della salute umana.? una disciplina estremamente ampia, con diversi campi di applicazione. Questo lavoro si compone di 5 capitoli, che comprendono rassegne bibliografiche attuali, preparazioni culinarie con le relative analisi nutrizionali da una prospettiva scientifica e la progettazione di un progetto di educazione alimentare.Tutto questo materiale sar? utile per formare gli operatori sanitari in materia di nutrizione e per ottenere una visione pi? ampia del loro ruolo di agenti sanitari.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205726319
• ISBN13: 9786205726310
• Release Date: February 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"