Les athl tes recherchent en permanence des moyens d'optimiser leurs efforts, tant l'entra nement que lors des comp titions. Sports Nutrition: A Balance Perspective for Athletes fournit les meilleures informations issues de la recherche dont les athl tes ont besoin pour acqu rir un avantage physique. Cet ouvrage pr sente des concepts nutritionnels adapt s tous les athl tes, quel que soit leur sport. De nombreuses recherches ont clairement d montr l'importance des macronutriments et des micronutriments pendant l'exercice physique et la comp tition, car ils contribuent r duire le stress oxydatif subi par la plupart des athl tes. Outre ces nutriments, certains autres facteurs ont une influence positive ou n gative sur l'am lioration des performances physiques. Ces facteurs comprennent la structure physiologique, le sexe et l' ge des athl tes, ainsi que les complications li es leur sant . La nutrition sportive ne peut tre planifi e de mani re optimale tant que des compl ments alimentaires ne sont pas galement administr s avec le r gime alimentaire. Une nutrition ad quate et un entra nement appropri des athl tes sont essentiels non seulement pour leur r ussite sportive, mais aussi, et surtout, pour leur sant et leur forme physique globales, afin de leur permettre de mener une vie saine long terme.
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