Nutrição E Saúde Humana [Portuguese]

By Mireia López Tornero, Miguel Ángel Carvajal Sánchez, Francisco Barreiro García

A nutri??o desempenha um papel fundamental na manuten??o e melhoria da sa?de humana.? uma disciplina tremendamente ampla, com diferentes campos de aplica??o. Este trabalho ? composto por 5 cap?tulos, que incluem revis?es bibliogr?ficas actuais, prepara??es culin?rias com as suas correspondentes an?lises nutricionais numa perspectiva cient?fica e a concep??o de um projecto de educa??o nutricional.Todo este material ser? ?til para formar profissionais de sa?de em nutri??o e para alcan?ar uma vis?o mais ampla no seu papel como agentes de sa?de.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6205726327
• ISBN13: 9786205726327
• Release Date: February 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"