Normalisation des jus synbiotiques à valeur ajoutée [French]

By K Karthiga and A Nilofer

Ce livre pr sente des informations sur les probiotiques, qui sont des micro-organismes vivants, et leurs avantages pour la sant intestinale, ainsi que sur les pr biotiques, qui renforcent l'effet b n fique des probiotiques. Ce livre pr sente un bref r sum des r sultats de l' tude men e pour analyser les jus synbiotiques (papaye, ananas et grenade). Les nutriments et les caract ristiques physicochimiques pr sents dans chaque jus synbiotique sont bien d taill s dans les chapitres. Tous les sujets sont expliqu s de mani re simple et syst matique, avec des illustrations et des tableaux pertinents.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207939077
• ISBN13: 9786207939077
• Release Date: August 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"