Nghệ thuật nấu ăn của người Mỹ gốc Hàn [Vietnamese]

By Giàu Quốc

Thực phẩm kh ng chỉ l nguồn cung cấp thực phẩm-n l cầu nối giữa c c nền văn h a, l người kể chuyện về truyền thống v t n vinh bản sắc. Cuốn s ch nấu ăn n y l một cuộc h nh tr nh kh m ph những hương vị sống động của ẩm thực H n Quốc, được h a quyện một c ch đ ng y u với bản chất dễ chịu của c ch nấu ăn kiểu Mỹ.

L một người Mỹ gốc H n, t i lớn l n trong hai thế giới: một thế giới bắt nguồn từ di sản phong ph của H n Quốc, với c c loại gia vị đậm đ , kho b u l n men v những m n ăn c hồn, v thế giới c n lại được định h nh bởi nền văn h a ẩm thực đa dạng v s ng tạo của Mỹ . Cuốn s ch n y kết hợp hai thế giới n y lại với nhau, đưa ra những c ng thức nấu ăn t n vinh truyền thống đồng thời đ n nhận sự s ng tạo hiện đại.

B n trong, bạn sẽ t m thấy những m n ăn phản nh sự kết hợp tuyệt đẹp n y-c c m n ăn chủ yếu cổ điển của H n Quốc được m phỏng lại theo phong c ch Mỹ v c c m n ăn được y u th ch của Mỹ được n ng tầm với n t tinh tế của H n Quốc. Từ b nh m kẹp thịt lấy cảm hứng từ bulgogi cho đến kimchi mac v ph mai, mỗi c ng thức đều được chế tạo để vừa dễ tiếp cận vừa ch n thực, kết hợp những g tuyệt vời nhất của cả hai nền ẩm thực.

Cho d bạn đang kh m ph lại di sản của m nh, lần đầu ti n kh m ph hương vị H n Quốc hay chỉ đơn giản l muốn mở rộng tầm nh n ẩm thực của m nh, cuốn s ch nấu ăn n y l d nh cho bạn. H y c ng v o bếp v tạo ra m n ăn ngon kết nối ch ng ta, từng m n một

• Format: Paperback
• Language: Vietnamese
• ISBN: 1836872720
• ISBN13: 9781836872726
• Release Date: December 2024
• Publisher: Giau Quốc
• Length: 250 Pages
• Weight: 0.75 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"