Neurophysiologie der Geschmackswahrnehmung [German]

By Maxi Peschka

Studienarbeit aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Biologie - Sonstige Themen, Note: 2, Fachhochschule Potsdam, Sprache: Deutsch, Abstract: Ich besch ftige mich bei der Erarbeitung meines Leistungsnachweises mit der Neurophysiologie der Geschmackswahrnehmung. Interesse bez glich dieses Themas wurde bei mir durch t gliche Nahrungsaufnahme geweckt, mit der Frage, wie dieser Vorgang berhaupt funktioniert. Aufgrund meiner in der Medizin t tigen Verwandtschaft konnte ich vereinfachte Fragen schon grob beantwortet bekommen und habe nun die Chance genutzt, diese Frage ausf hrlicher und fachlicher in meiner Seminararbeit im Fach Biologie/Chemie zu beantworten. Selbst ich hatte zuerst keine direkte Vorstellung beziehungsweise eine Anregung mehr dar ber zu erfahren. Nach erster grober Recherche wurde mein Interesse wiederum geweckt. Wir Lebewesen setzen uns t glich mehrfach mit der Nahrungsaufnahme auseinander und nehmen diesen komplexen Vorgang meist als selbstverst ndlich hin, ohne zu wissen, was direkt dahinter steckt. Bei der Geschmackswahrnehmung, auch Gustatorische Wahrnehmung genannt, handelt es sich um gro es Fachgebiet, welches bis heute noch komplett erforscht werden konnte. Ausgehend von meinem Thema werde ich mich in meiner Arbeit ausf hrlich mit der Funktionsweise der Geschmackswahrnehmung, sowie die Beeinflussung neurophysiologischer Vorg nge durch guten Geschmack besch ftigen. Au erdem werde ich ein Experiment hinsichtlich bestimmter Faktoren bez glich des Geschmackes und des Aussehens der Nahrung durchf hren, um zu berpr fen, ob diese die Wahrnehmung des Geschmackes beeinflussen. Hierzu recherchiere ich umfangreich im Internet, in Fachb chern und wende mich, sofern es gefordert wird, an meine in der Medizin t tige Familie.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 334615131X
• ISBN13: 9783346151315
• Release Date: April 2020
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.08 lbs.
• Dimensions: 0.0" x 5.5" x 8.5"