Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enth lt es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverst ndlich f r eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.
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