Napoleon [German]

By Carl Sternheim

Die Erz?hlung Napoleon erschien in der Sammlung Der J?ngste Tag, Leipzig 1918, und ist eine Geschichte des Koches und Restaurantbesitzers Napoleon. An Hand einer fiktiven Biographie werden verschiedene m?gliche Auffassungen von Kochkunst und Essgenuss vorgef?hrt. Parallel dazu wird der Wandel in den - gastronomischen - Weltanschauungen mit den Ver?nderungen in der Gesellschaft und dem Liebesleben des Individuums in Beziehung gebracht. Napoleon wurde 1820 zu Waterloo im Eckhaus, vor dem sich die Steinwege nach Nivelles und Genappes trennen, geboren. Sein Kinderleben verlie historischen Boden nicht. ?ber die durch Hohlwege gekreuzten Fl?chen, auf denen des Kaisers K?rassiere in Kn?ueln zu Tode gest?rzt waren, gingen seine Soldatenspiele mit Gleichaltrigen. Sie lehrten ihn ewige Gefahr, Wunden und Sieg. Zw?lf Jahre alt, nahm er von Kameraden beherrschten Abschied, sprang zum Vater in die Kalesche und fuhr nach Br?ssel hin?ber, wo er vor einem Gasthaus abgesetzt wurde. In der K?che des Lion d'Or lernte er Schaum schlagen, Fett spritzen, schneiden und sch?len.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: B0BXWN2CBM
• ISBN13: 9791041948871
• Release Date: March 2023
• Publisher: Culturea
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 7.4" x 9.7"