In dem vorliegenden Buch werden eine Vielzahl an aktuellen Themen zum nachhaltigen Management im Tourismus behandelt, die sowohl f r einzelne touristische Leistungstr ger als auch f r Studierende von Hochschulen relevant sind. Durch den praktischen und akademischen Bezug wird der Anspruch verfolgt, fundierten Erkenntnisgewinn mit dem Ziel in die Branche zu bringen, die Nachhaltigkeit aus Sicht der Hochschule, der G ste, der verschiedenen Leistungstr ger sowie der notwendigen Partner zu beleuchten.
Der Leser soll sensibilisiert werden, im Sinne der Nachhaltigkeit nicht nur den Fokus auf das eigene Unternehmen zu legen, sondern ganzheitlich unter Ber cksichtigung der verschiedenen Blickwinkel nachhaltige Probleml sungen zu entwickeln. Hierdurch ergibt sich ein 360 -Blick, der die Grundlage des Buches bildet.
Gastautoren unterst tzen das Werk mit direkten Einblicken aus ihrem Berufsalltag. Eine aus dem Werk erarbeitete Checkliste am Ende des Buches erm glicht die direkte Anwendung und Kontrolle der nachhaltigen Ma nahmen im eigenen Unternehmen und den Transfer auf die Unternehmenspraxis.