Mon carnet de gourmandises végétaliennes (French Edition) [French]

By Marina Febvray

Embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable avec Mon carnet de gourmandises végétaliennes, une exploration passionnante des textures, des saveurs et des possibilités infinies offertes par la p'tisserie 100% végétale. Découvrez comment la noix de cajou se transforme en crème soyeuse, comment l'aquafaba monte en neige comme par magie, et comment les fruits et les épices peuvent créer des explosions de goût sans l'aide d'aucun produit animal. Ce carnet vous invite non seulement à suivre des recettes, mais aussi à comprendre les bases, à expérimenter et à laisser libre cours à votre créativité. C'est une ode à la générosité de la nature et à l'ingéniosité culinaire, conçue pour éveiller vos sens et vous donner confiance pour créer vos propres chefs-d'oeuvre sucrés végétaliens. 27 recettes de crèmes dessert 27 recettes de g'teaux sucrés 14 recettes de cakes salés

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: B0F66GBX8R
• ISBN13: 9798281126335
• Release Date: April 2025
• Publisher: Independently published
• Length: 170 Pages
• Dimensions: 9.6" x 0.4" x 6.7"