Modernisierung und eine Geschichte der Genussmittel: Zu Wolfgang Schivelbusch: "Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft" [German]

By Iris Baumg Rtel Iris Baumgartel and Iris Baumgärtel

Studienarbeit aus dem Jahr 2000 im Fachbereich Soziologie - Allgemeines und Theorierichtungen, Note: gut, Universit t Konstanz (Fachbereich Geschichte und Soziologie), Veranstaltung: Sozialer Wandel - Modernisierung und ihre Widerspr che, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei der Frage nach Modernisierung, neigt man gerne dazu, zu denken, es handle sich um eine historische Aufarbeitung des menschlichen Fortschritts bis zum Hier und Jetzt, denn schlie lich betrachten wir uns als eine moderne Gesellschaft im Unterschied zu traditionellen Lebensformen. Doch nicht jener Unterschied zwischen Damals und Heute macht diesen Begriff klar, sondern erst mit der Untersuchung einzelner Aspekte und Perspektiven des Prozesses "Modernisierung" lassen sich die vielfachen Verzweigungen einigerma en zureichend erfassen. Vor dem Hintergrund des Buches "Modernisierung - Projekt und Paradox" von Hans van der Loo und Willem van Reijen soll im Folgenden ein Punkt aus dem allgemeinen Alltagsleben herausgegriffen und erl utert werden: Die Entfaltung und Ver nderung des Geschmacks, sowohl im physiologischen, als auch psychologischen Sinne. Das Buch "Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft" von Wolfgang Schivelbusch beschreibt die Entwicklung von Genu mitteln im weitesten Sinne. Doch die Tatsache, da hier von einer Geschichte die Rede ist, zeigt, da diese Ausf hrungen nur eine M glichkeit der historischen Wirklichkeit aufzeigen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3638787036
• ISBN13: 9783638787031
• Release Date: October 2007
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"