Ce travail consacre a la modelisation de la combustion des sprays par une approche de type RANS/PDF calculee met l'accent sur la prise en compte de l'intermittence aux petites echelles dans le melange turbulent. Pour le cas du melange en presence de gouttes se vaporisant, le modele de micro-melange de Sabel'nikov & Gorokhovski a ete etendu. L'application de ce modele est faite par un couplage entre un code de calcul numerique RANS et une methode de type PDF calculee. Deux problemes sont consideres: (i) la modelisation de l'auto-allumage et de la formation des suies dans un spray turbulent de type Diesel: la PDF jointe des scalaires est modelisee par les particules stochastiques avec la chimie globale; le taux turbulent des reactions chimiques est ainsi calcule precisement et l'auto-allumage et la formation des suies sont modelises de facon plus realiste; (ii) la modelisation d'une flamme libre de methanol avec un coflow d'air: l'equation de la PDF jointe est fractionnee. Les termes de transport de cette equation et le melange dans l'espace des phases sont resolus par la methode de type differences finies alors que la chimie est modelisee par la methode de type Monte-Carlo."
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