Milchsicherheit und Afflatoxin [German]

By Matawork Milkias

Dieses akademische Buch befasst sich mit den Faktoren, die die Zusammensetzung der von Milchk?hen produzierten Milch beeinflussen, der Milchbiologie, dem Wachstum von Mikroorganismen in der Milch, den Methoden zur Kontrolle des Wachstums von Mikroorganismen in der Milch und den Ma nahmen zur Verbesserung der Milchqualit?t. Wer also dieses wissenschaftliche Buch liest, muss darauf achten, wie man das Wachstum von Mikroorganismen in der Milch verhindern kann. Dies geschieht, indem man auf die Einhaltung der Routinehygiene in der Molkerei achtet.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6204143557
• ISBN13: 9786204143552
• Release Date: October 2021
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"