Mikrobielle Lipasen in der Industrie [German]

By Suneetha Vuppu, Arjun C, Rajeshkumar S

Die heutige Welt ist in hohem Ma e von Mikroben abh ngig. Enzyme sind dabei die wichtigsten Produkte. Seit dem Jahr 2000 steht die Aufkl rung der Struktur mikrobieller Lipasen im Mittelpunkt des Interesses. Die einzigartige Interaktionsaktivierung von Lipasen ist ein einzigartiges Ph nomen, das zum Verst ndnis ihrer Struktur-Funktions-Beziehungen genutzt wird. Die Strukturanalyse kann f r gereinigte mikrobielle Lipasen durchgef hrt werden. Die Prim rstruktur von Proteinen (Aminos uresequenz) kann durch Methoden wie Edman-Spaltung oder Tandem-Massenspektrometrie bestimmt werden. Dieses Ph nomen ist f r verschiedene enzymatische, biophysikalische und kristallographische Untersuchungen von Bedeutung.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208909546
• ISBN13: 9786208909543
• Release Date: June 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"