Mikrobielle Cellulasen [German]

By Asiya Nazir

Der Begriff "Mehrkomponenten-Cellulase" bezieht sich auf die Klasse der Glykosylhydrolasen (GHs), die drei Haupttypen enzymatischer Aktivit ten aufweisen: (i) Endoglucanasen, (ii) Exoglucanasen und (iii) β-Glucosidasen (EC 3.2.1.21). Cellulasen sind Enzyme, die zellulosehaltige Biomasse hydrolysieren und von Mikroorganismen produziert werden, die auf zellulosehaltigen Substanzen wachsen. Cellulase ist ein wichtiges Enzym, das durch Submersfermentation und Feststofffermentation aus kosteng nstigen landwirtschaftlichen Abf llen gewonnen werden kann. Cellulasen haben aufgrund der Vielfalt ihrer industriellen Anwendungsm glichkeiten gro es Interesse geweckt. Dieses Buch befasst sich mit Cellulose in landwirtschaftlichen Abf llen, Cellulasen und ihren Typen, cellulolytischen Mikroorganismen, der Cellulase-Produktion, der Vielfalt und Verbesserung, der Regulierung, der Reinigung und Charakterisierung sowie der Anwendung von Cellulasen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6209831079
• ISBN13: 9786209831072
• Release Date: April 2026
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.39 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"