Hafa ig langa a koma mediterranean snertingu matinn inn e a kynnast heilbrig ari lifna arh tt? Sigr ur Bj rnsd ttir hefur skapa fullkomna lei v sun fyrir ig. H n dvelur vi mi jar arhafs hrifin, krafta og vinning essa e al matarhef ar, n ess a nefna uppskriftir e a myndir. Me essari b k muntu uppg tva fj lbreyttan og n ringarr kan heim matar Mi jar arhafssv inu.
Fr gr num l fuol um til fersku fiskinum, Sigr ur kennir r a velja r tt hr efni og a ekkja au einkennandi brag sem gera ennan mat svo stakann. L ttu Sigr ar Bj rnsd ttur opna r hur ina a essu d samlega matarlandi og munt skilja af hverju Mi jar arhafsmatur hefur veri dyrka ur ldum.
essi b k er tla r sem vilt byrja Mi jar arhafsdj finni, hvort sem ert algj r n lingur eldamennsku e a hafir smekk v a pr fa eitthva n tt. M i ig ekki lengur, Sigr ur er h r til a hj lpa r a uppg tva a besta sem Mi jar arhafsmaturinn hefur a bj a.