Mientras cocino el congri [Spanish]

By Ileana Sanchez Gonzalez

"Mientras cocino el Congr?", es una peque?a colecci?n de historias, con matices optimistas pero tristes en ocasiones. En la narraci?n se muestran rasgos de la idiosincracia del habanero, cubano de a pie. Lo narrado est? situado en la segunda mitad del siglo veinte y recorre un periodo de mas de cinco d?cadas en los tiempos revolucionarios dedicados a construir la llamada "dictadura del proletariado". La autora ha querido mezclar las vidas de sus personajes con recetas de un men? tradicional, cocinando a la vez sus esperanzas, ideas, creencias y sue?os. En sus p?ginas se describe un alimento cotidiano en la mesa del cubano constituyendo una invitaci?n para degustar un plato ex?tico capaz de mezclar los sabores, olores y el color blanco del arroz con el rojo o el negro de los frijoles para dar lugar a un nuevo producto: el congr?.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 2930850000
• ISBN13: 9782930850009
• Release Date: March 2015
• Publisher: Blurb
• Length: 186 Pages
• Weight: 0.62 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"