Le miel fait partie de la m decine traditionnelle dans de nombreuses cultures. Le miel a t largement utilis comme agent curatif tout au long de l'histoire de l'humanit , en plus de son usage r pandu en tant qu'aliment populaire. Le miel est une substance sucr e produite par les abeilles comme source de nourriture, principalement partir du nectar et des s cr tions des plantes. Dans la pr sente recherche, l'activit antimicrobienne de trois chantillons de miel diff rents, savoir le miel de Kombu, le miel de Malan et le miel commercial, a t valu e contre des bact ries pathog nes (Staphylococcus aureus, Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella typhi, Shigella flexneri, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa et Acetobacter baumani). Les chantillons de miel naturel et commercial s lectionn s pour la pr sente tude ont t collect s Chetheri Malai, Harur, Tamil Nadu, Inde. Le miel de Kombu, le miel de Malan et le miel commercial ont montr une zone d'inhibition maximale contre Staphylococcus aureus. En conclusion, le miel de Kombu a montr une plus grande activit antimicrobienne contre les pathog nes bact riens par rapport au miel de Malan et au miel commercial.
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