Miód: charakterystyka, wlaściwości i zastosowanie w ochronie zdrowia [Polish]

By Leila Khattabi

Przez tysiące lat mi d odgrywal kluczową rolę w dietetycznych, terapeutycznych i kulturowych praktykach wielu cywilizacji. Przez dlugi czas uważany za prosty naturalny slodzik, obecnie przyciąga coraz większe zainteresowanie spoleczności naukowej ze względu na swoje niezwykle wlaściwości bioaktywne. Postępy w chemii analitycznej, mikrobiologii i naukach biomedycznych pozwolily nam lepiej scharakteryzowac jego zlożony sklad, ujawniając prawdziwy arsenal związk w o dzialaniu przeciwdrobnoustrojowym, przeciwzapalnym, przeciwutleniającym i leczniczym.Niniejsza książka, Miel: Caract risation, Pouvoirs et Usages en Sant , oferuje jasną i rygorystyczną eksplorację potencjalu miodu w dziedzinie zdrowia. Podkreśla r żnorodnośc miod w, ich parametry jakościowe, mechanizmy biologiczne zaangażowane w ich dzialanie terapeutyczne oraz ich obecne zastosowania kliniczne i praktyczne. Korzystając z przystępnego podejścia naukowego, książka ta ma na celu polączenie tradycyjnej wiedzy z danymi opartymi na dowodach, aby zapewnic czytelnikom kompleksowe zrozumienie roli miodu jako naturalnego środka ochrony zdrowia.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6209655440
• ISBN13: 9786209655449
• Release Date: February 2026
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"