Micropropagation de l'orchidée Vanilla planifolia [French]

By Ruby Sharma and Sunil Bora

Vanilla planifolia est une orchid e herbac e grimpante et une plante aromatique tropicale cultiv e des fins commerciales. Cette orchid e exotique, dont les gousses, apr s transformation, donnent la vanilline, un agent aromatisant tr s populaire et commercialis qui domine le monde des ar mes alimentaires. La vanilline est utilis e pour aromatiser les g teaux, le chocolat et certaines boissons. Elle est galement le principal composant de l'industrie cosm tique et parfum e. La vanille est une orchid e grimpante; ses graines ne germent g n ralement pas. La vanille est donc principalement multipli e par bouturage de tiges. Cependant, cette m thode est lente, laborieuse et chronophage. Elle est galement peu rentable, car la r colte des tiges (boutures de 60 120 cm de long) destin es la multiplication emp che la croissance et le d veloppement de la plante m re. Il est donc imp ratif d'exploiter le potentiel de la culture tissulaire pour multiplier efficacement et fournir la quantit n cessaire de mat riel v g tal pour la plantation grande chelle de la vanille.Cet ouvrage aidera les cultivateurs se tenir inform s des derni res avanc es et des m thodes de multiplication massive de la vanille partir de divers explants. Il r pondra aux besoins imm diats des tudiants, des chercheurs, des enseignants et des professionnels de l'horticulture.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6202397942
• ISBN13: 9786202397940
• Release Date: August 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 112 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"