Microincapsulazione di oli essenziali [Italian]

By Islem Mejri, Moufida Saidani Tounsi, Walid Yeddes

La microincapsulazione della miscela di oli essenziali ottimizzata ? stata utilizzata con successo per produrre un prodotto che pu? essere utilizzato come additivo alimentare o nell'industria farmaceutica per la produzione di un integratore alimentare o di un nutraceutico di origine vegetale.La caratterizzazione della polvere della microcapsula ha mostrato che l'olio essenziale ? stato incorporato con successo nella matrice di rivestimento progettata dal materiale di parete che ? la maltodestrina e che rappresenta una barriera che consente la protezione del principio attivo, nonch? il controllo del suo rilascio e la conservazione delle propriet? dell'olio essenziale incapsulato per un lungo periodo.Questa miscela di oli essenziali in polvere in microcapsule pu? essere utilizzata con successo anche a scopo medico in capsule per rimediare ad alcune patologie, in particolare per le sue propriet? antiossidanti, antibatteriche e antinfiammatorie.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205397250
• ISBN13: 9786205397251
• Release Date: November 2022
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 96 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"