Menschliche Ernährung Und Gesundheit [German]

By Francisco Barreiro García, Mireia López Tornero, Miguel Ángel Carvajal Sánchez

Die Ern?hrung spielt eine grundlegende Rolle bei der Erhaltung und Verbesserung der menschlichen Gesundheit.Sie ist ein sehr umfangreiches Fachgebiet mit verschiedenen Anwendungsbereichen. Dieses Werk besteht aus 5 Kapiteln, die aktuelle bibliografische ?bersichten, kulinarische Zubereitungen mit der entsprechenden N?hrwertanalyse aus wissenschaftlicher Sicht und die Konzeption eines Ern?hrungserziehungsprojekts umfassen.Das gesamte Material wird n?tzlich sein, um Fachkr?fte des Gesundheitswesens in Ern?hrungsfragen zu schulen und eine breitere Sichtweise in ihrer Rolle als Gesundheitshelfer zu erreichen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205726297
• ISBN13: 9786205726297
• Release Date: February 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"