O armazenamento prolongado de citrinos exp e-nos a uma variedade de doen as, que podem ser de origem fisiol gica, muitas vezes ligadas ao frio, ou de origem parasit ria, essencialmente doen as f ngicas. Os resultados do trabalho de identifica o levaram ao reconhecimento de quatro esp cies de fungos, Penicillium italicum, Penicillium digitatum, Aspergillus niger e Acremonium sp. isolados de citrinos conservados na regi o de K nitra, em Marrocos. O poder antif ngico da azoxistrobina e dos leos essenciais testados in vitro tem um amplo espetro de a o e possui uma atividade antif ngica muito forte sobre o crescimento diametral dos agentes patog nicos respons veis pela podrid o dos citrinos.
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