Mehr Wert im stationären Lebensmitteleinzelhandel

By Felix Lehmann

Gibt es eine Strategie aus Sicht des station ren Lebensmittelh ndlers, das Gesch ftsmodell des klassischen Austauschs von Waren aus einem begrenzten Sortiment gegen Geldleistungen des Endkunden zu erweitern? Wenn ja, woraus k nnte eine Wertsteigerung bestehen, von der interne aber auch externe Stakeholder profitieren w rden? Ich habe versucht, mich einer Antwort auf diese Fragestellungen wissenschaftlich zu n hern und meine Ergebnisse in diesem Buch zusammengefasst. Experteninterviews aus unterschiedlichen Fachbereichen haben mich dabei unterst tzt, meinen Konzeptentwurf f r mehr Wert im station ren Lebensmittelhandel mit einigen technischen, anwendungsbezogenen sowie nachhaltigen Anforderungen abzugleichen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3748192428
• ISBN13: 9783748192428
• Release Date: January 2019
• Publisher: Books on Demand
• Length: 302 Pages
• Weight: 0.80 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 5.8" x 8.3"