I tessuti gengivali sono esposti a un'ampia variet di fattori ambientali avversi nella cavit orale. Durante la masticazione del cibo, il bolo passa con forza sulla superficie gengivale. La gengiva inoltre esposta a variazioni estreme di temperatura e pH. Oltre 300 specie batteriche, alcune delle quali patogene, sono state riconosciute come commensali del cavo orale. Nonostante tutte queste condizioni ambientali avverse, i tessuti parodontali rimangono normalmente in uno stato di salute. Ci dovuto al sistema di difesa dell'ospite che trova un equilibrio con queste avversit . La difesa dell'ospite stabilita a vari livelli. In questo libro vengono discussi i vari meccanismi di difesa della gengiva.
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