mynda u r eldh s fyllt af ilmi af fersku k li og sterkum, kryddu um t num gerjunar kimchi. "Matrei slub k "heilbrig ur hv tk l og kimki" er ekki bara safn uppskrifta; a er k nnun fj lbreyttu k li sem bo i er og tal lei um sem kimchi getur b tt m lt ir nar. Hvort sem ert kimchi kunn ttuma ur e a einhver n r heimi gerja s matv la, eru essar uppskriftir unnar til a hvetja ig til a tileinka r hi g a k l og listina a b a til kimchi.
Fr klass skum Napa hv tk ls-kimchi til frumlegrar sk punar me rau k li, Savoy-k li og fleiru, hver uppskrift er h t n ringarau gi og dj rfs brag s sem hv tk l f rir bor i itt. Hvort sem ert a b a til hef bundna k reska veislu, gera tilraunir me samrunar tti e a leitast vi a b ta n ringarr ku vafi vi hversdagsm lt irnar nar, er essi matrei slub k n uppspretta til a kanna heim k ls og kimchi.
Gakktu til li s vi okkur egar vi kafa ofan heilsufarslegan vinning, brag efni og menningarlega ingu k ls og kimchi, ar sem hver sk pun er til vitnis um fj lh fni og l fleika essara au mj ku en kraftmiklu hr efna. Svo, safna u k linu nu, fa ma u gerjunarlistina og f rum matrei slu vint ri gegnum "Matrei slub k "heilbrig ur hv tk l og kimki".