Matarmaðrbókin Í Taiwanese Street [Icelandic]

By Millie Doherty

Veri velkomin hinn l flega heim ta vanskra g tumatar essari matrei slub k bj um vi r a fara matrei slu vint ri um i andi n turmarka i Ta vans. T vanskur g tumatur, sem er ekktur fyrir l flegt andr msloft og d samlega n gju, b ur upp heillandi rval af brag i og fer sem mun flytja brag laukana na t g tur Ta vans. essi matrei slub k er lei arv sir inn til a endurskapa ekta smekk af ta vanskum g tumat nu eigin eldh si.

T vanskur g tumatur endurspeglar r kan matrei sluarfleif eyjarinnar og fj lbreytt menningar hrif. Fr brag miklu snarli og ilmandi n lum til s tra g g ti og hressandi drykkja, n turmarka ir Ta vans eru fj rsj ur matarger arlistar. essari matrei slub k f gnum vi kjarna ta vansks g tumatar og kynnum r safn uppskrifta sem fanga l flegan anda hans og s rstaka brag i.

essum s um muntu uppg tva matrei slufer um n turmarka i Ta vans. Fr helgimyndar ttum eins og nauta n lus pu og Gua Bao til vins ls snarls eins og Scallion p nnuk kur og Steiktar kj klinga k tilettur, vi h fum sett saman safn sem s nir breidd og d pt ta vansks g tumatar. Hverri uppskrift fylgja n kv mar lei beiningar, nau synleg hr efni og inns n menningarlegt mikilv gi r ttarins. B u ig undir a fara brag miki vint ri sem mun koma smekk Ta vans inn heimili itt.

En essi matrei slub k er meira en bara samansafn af uppskriftum. Vi munum lei a ig gegnum einstaka hr efni, krydd og t kni sem skilgreina ta vanskan g tumat. Vi munum deila bendingum um hvar a f ekta hr efni, hvernig a n fullkomnu jafnv gi brag i og hvernig a endurskapa i andi andr msloft n turmarka sveislu. Leyf u okkur a s kkva r ni ur l flega menningu g tumatarsenunnar Ta van og hj lpa r a koma brag i ess til l fs nu eigin eldh si.

• Format: Paperback
• Language: Icelandic
• ISBN: 1835830269
• ISBN13: 9781835830260
• Release Date: November 2023
• Publisher: Millie Doherty
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"