Mastite subclinica nei bovini Tharparkar [Italian]

By Amit Sharma and Sanjita Sharma

I bovini Tharparkar sono una razza bovina a duplice attitudine che si evoluta come razza resistente alla siccit , al calore e alle malattie, adatta alle condizioni climatiche ostili e alla scarsit di risorse alimentari della regione arida e calda del Rajasthan. La mastite subclinica una delle malattie pi costose e pericolose per l'industria lattiero-casearia a livello mondiale e rappresenta il principale ostacolo alla produzione di latte sano. Provoca cambiamenti nella composizione del latte e qualsiasi variazione nella sua percentuale influisce a sua volta sull'idoneit alla lavorazione del latte e sulla qualit dei suoi prodotti. Un altro aspetto importante che la SCM difficile da individuare a occhio nudo a causa dell'assenza di indicazioni visibili nelle ghiandole mammarie e nel latte, e funge da serbatoio di microrganismi che possono infettare altri capi della mandria. La conta delle cellule somatiche un utile indicatore dell'infezione intramammaria (IMI) e, pertanto, una componente importante del latte nella valutazione degli aspetti di qualit , igiene e controllo della mastite. Il libro tratta vari fattori legati all'ospite, quali la parit , lo stadio di lattazione, la stagione del parto e la morfometria della mammella e dei capezzoli con SCC del latte e il loro effetto sulla qualit del latte delle vacche Tharparkar nel deserto del Thar.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6208917743
• ISBN13: 9786208917746
• Release Date: May 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 112 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"