Manuel sur la prévention des risques au travail dans les restaurants [French]

By Esther Ramírez Moreno, José Arias Rico, José Ignacio Jiménez Quintana

Dans le monde rapide et exigeant de la restauration, la sant et la s curit au travail sont des piliers fondamentaux pour garantir non seulement le bien- tre des travailleurs, mais aussi la qualit et la s curit des produits propos s aux convives. Conscients des nombreuses menaces auxquelles les employ s de ce secteur sont confront s quotidiennement, qu'il s'agisse d'accidents en cuisine ou de risques li s la manipulation d'aliments et de substances, nous avons cr ce "Manuel de pr vention des risques professionnels dans un restaurant".Ce manuel a t con u comme un guide complet, destin tre un outil de r f rence pratique et fiable pour identifier, pr venir et agir contre les diff rents risques qui peuvent survenir sur le lieu de travail d'un restaurant. Il couvre un large ventail de sujets, de l'intoxication chimique aux br lures, en passant par les chutes, les blessures caus es par des ustensiles tranchants et les urgences m dicales telles que les crises d' pilepsie ou les crises cardiaques.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6208537711
• ISBN13: 9786208537715
• Release Date: January 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"