Manuel Des Fromageries Ou Introduction À l'Industrie Du Lait: Écrit Populaire (3e Édition) [French]

By Rudolph Schatzmann

Manuel des fromageries ou Introduction a l'industrie du lait: ecrit populaire (3e edition) / par R. Shatzmann, ...; traduit de l'allemand par L.-J. Jomini & Th. Eckerfeld, ...Date de l'edition... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2012170994
• ISBN13: 9782012170995
• Release Date: April 2013
• Publisher: Hachette Livre Bnf
• Length: 128 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.1" x 9.2"