Manuel d'alimentation durable - Informations clés [French]

By Caroline Huyard

Le Manuel d'alimentation durable est LE manuel de r f rence que j'attendais. Il me donne toutes les informations pratiques dont j'ai besoin pour m'alimenter d'une fa on v ritablement durable, et il m'explique pourquoi. Avec ce manuel, je sais comment m'alimenter: * en me faisant plaisir avec des pr parations savoureuses et nourrissantes; * en prenant soin de ma sant ; * sans passer trop de temps en cuisine; * en pr servant le climat et les tres vivants autour de moi; * en r mun rant convenablement les producteurs; ... tout en pr servant mon budget Ce manuel comprend quatre volumes: * Le pr sent volume "Informations-clefs" fait le point sur ce qu'est une alimentation respectueuse de l'environnement, de la sant et des producteurs, partir des tudes scientifiques et rapports existants. Il donne les grandes directions suivre pour progresser en la mati re, en signalant galement les id es fausses les plus r pandues. * "Fiches pratiques" fournit des r ponses aux grandes questions concr tes que soul ve la transition vers une alimentation plus durable. * "Recettes de base" propose plus de 700 recettes durables pour tous les jours. * "Fiches-l gumes" propose, pour 52 l gumes, entre 3 et 5 recettes sp cifiques (au total 174 recettes).

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 2959924304
• ISBN13: 9782959924309
• Release Date: April 2025
• Publisher: Cosmopolitical Cooperative Sce
• Length: 194 Pages
• Weight: 0.52 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 5.8" x 8.3"