Manual de Prevención de Riesgos Laborales en Restaurantes [Spanish]

By José Arias Rico, Esther Ramírez Moreno, José Ignacio Jiménez Quintana

En el acelerado y exigente mundo de la industria restaurantera, la seguridad y la salud laboral son pilares fundamentales para garantizar no solo el bienestar de los trabajadores, sino tambi n la calidad y seguridad de los productos ofrecidos a los comensales. Conscientes de las numerosas amenazas a las que se enfrentan diariamente los empleados en este sector, desde accidentes en cocina hasta riesgos asociados con el manejo de alimentos y sustancias, hemos creado este "Manual de prevenci n de riesgos laborales en un restaurante".Este manual nace como una gu a integral, dise ada para ser una herramienta de referencia pr ctica y confiable que permita identificar, prevenir y actuar frente a los diversos riesgos que pueden surgir en los espacios de trabajo de un restaurante. Abordamos una amplia gama de temas, desde las intoxicaciones qu micas hasta las quemaduras, los accidentes por ca das, las heridas por utensilios filosos y las situaciones de emergencia m dica como convulsiones o infartos.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 6200017859
• ISBN13: 9786200017857
• Release Date: December 2024
• Publisher: Editorial Academica Espanola
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"