Manno-Oligosaccharid aus Kopramehl als Präbiotikum und Antikrebsmittel [German]

By Arabinda Ghosh

In diesem Buch werden ausschlie lich die biochemische Analyse von trockenem Kokosnusspulver (Kopra-Mehl) und der Reichtum an Galaktomannan erl utert. Seine Isolierung und Reinigung mit Hilfe biophysikalischer Techniken und die Hydrolyse mit Hilfe eines biochemischen Katalysators, der Endomannanase, zu Mannobiose, Mannotriose und anderen Manno-Oligosacchariden. Diesen Manno-Oligosacchariden wird im Vergleich zu kommerziellen Pr biotika eine bessere pr biotische Wirkung und ein krebshemmendes Potenzial zugeschrieben.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6206980235
• ISBN13: 9786206980230
• Release Date: December 2023
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"