Oggi l'ipertensione arteriosa, il diabete mellito e l'obesit avanzano silenziosamente, mettendo a rischio milioni di vite. Queste malattie non cadono dal cielo: spesso affondano le loro radici nei nostri piatti, nelle nostre abitudini quotidiane e nella nostra scarsa conoscenza del corpo umano.Mangiare bene per essere forti una guida pratica, scientifica e accessibile, corredata da immagini per una migliore comprensione, che dimostra una verit fondamentale: l'alimentazione la prima medicina.Attraverso spiegazioni semplici, consigli concreti, men adeguati ed esempi tratti dalla realt africana e mondiale, questo libro vi aiuta a comprendere come alcuni alimenti possano diventare rimedi... o veleni. Senza diete estreme n divieti frustranti, l'autore propone un approccio realistico e graduale per: - Prevenire le malattie croniche, - migliorare la propria salute metabolica, - riprendere il controllo del proprio benessere quotidiano.Questo libro rivolto a tutti: persone in buona salute, pazienti, famiglie, operatori sanitari e attori della comunit desiderosi di agire prima che la malattia si insedi.
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