Malditas gallinas es la historia del desmoronamiento de una sociedad, explicado desde la perspectiva de un pequeño pueblo llamado La Piedad.
Sus habitantes se encuentran limitados por creencias religiosas, supersticiones y hábitos autodestructivos que los convierten en presa fácil de cualquier mesías autoproclamado, a quien le entregan sus esperanzas y sus libertades personales a cambio de seguridad y de solución a sus problemas.
A causa de su ignorancia, se ven sometidos a entender la realidad bajo la perspectiva de otra persona, sin advertir las terribles consecuencias que puede acarrear tal aventura.
Algunos de sus personajes (como el profesor, hombre culto y comprometido con sus principios y, por lo tanto, incomprendido e ignorado; Ezequiel, arrogante fanático político; Toribio, atormentado por traumas y por supersticiones; Juana, fatalista y depresiva) nos muestran las claves para entender el descalabro de esa comunidad.