F'ktieb din il-kategorija, "Majjali ta' Riċetti Indjani: It-Tasriħ u l-Gwada tal-Kwċina ta' l-Indja," Ravi Kumar, espert fil-kwċina Indjana, jagħtina wirt bogħod u malajr tas-saltna tal-ikel Indjan. Ravi jippresjenta ħafna iktar minn biss riċetti; huwa jikteb storie u tradizzjonijiet li għaddew minn ġenerazzjoni għall-oħra, wieħed mill-ħwienet tal-Indja fl-artijiet kulinarji. F'din...