Maisto RŪkimo Vadovas: Viduje Rasite 100 PaprastŲ ReceptŲ Pradedantiesiems: 100 PaprastŲ ReceptŲ Pradedantiesiems

By Sandras Guseva

Kas sake, kad rūkyti galima tik vasarą?
Turiu 16 rūkymo receptų, kurie, garantuoju, paskatins jus nusipirkti rūkyklą, kad galetumete rūkyti įvairaus skanaus maisto istisus metus! Rūkymas - tai maisto aromatizavimo, virimo ar konservavimo procesas, veikiant jį dūmais is degančios ar rūkstančios medziagos, dazniausiai medienos. Mesa ir zuvis yra dazniausiai rūkyti maisto produktai, nors sūriai, darzoves ir ingredientai, naudojami gerimams, tokiems kaip viskis, rūkytas alus ir lapsang souchong arbata, taip pat rūkomi.
Rūkyti maisto produktai - tai senų tradicinių konservavimo procesų gaminiai, kurie vartotojui patinka del gausaus skonio ir aromatingos medienos dūmų, susidarančių deginant medieną, dangos, o jų issaugojimas issaugomas derinant papildomus metodus. Tarp pavojų, kuris gali būti susijęs su rūkytu maistu, yra pavojus, susijęs su neteisetu chemiskai konservuotos medienos naudojimu. Rūkyti maisto produktai yra visiskai saugūs vartotojui, jei jie pagaminti pagal gerą gamybos praktiką is sviezios zaliavos, kurioje nera natūralių toksinų, cheminių tersalų, patogenų ir parazitų.
Pagrindines rūkymo rūsys Saltas rūkymas Siltas rūkymas Karstas rūkymas Skysti dūmai Rūkymas Dūmų skrudinimas

• Format: Paperback
• Language: Lithuanian
• ISBN: 1837622655
• ISBN13: 9781837622658
• Release Date: September 2022
• Publisher: Sandras Guseva
• Length: 214 Pages
• Weight: 0.64 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"