Maestria della pasta sfoglia (Italian Edition)

By Eva DAmico

Benvenuti nel mondo della pasta sfoglia, dove strati sfogliati e bont burrosa regnano sovrani. Che tu sia un pasticciere esperto o un fornaio casalingo che cerca di migliorare il proprio gioco, questo libro di cucina ha qualcosa per tutti. Con oltre 100 ricette che vanno dai croissant classici alle rivisitazioni moderne, imparerai come creare pasticcini straordinari che stupiranno la tua famiglia e i tuoi ospiti.

Preparati a padroneggiare l'arte della pasta laminata, il segreto della pasta sfoglia perfetta. Dalle crostate salate ai dolci, questo libro di cucina ha ricette per ogni occasione. Stupisci i tuoi ospiti del brunch con gustosi involtini di salsiccia, arricchisci il tuo gioco di antipasti con eleganti cannucce di formaggio o concediti un dolce e decadente danese al cioccolato e nocciole.

Le nostre ricette sono facili da seguire e abbiamo incluso istruzioni passo passo e foto per guidarti lungo il percorso. Imparerai come creare strati burrosi e friabili che sicuramente impressioneranno anche gli amanti della pasticceria pi esigenti.

Quindi, che tu sia un fan dei classici pasticcini francesi o che tu stia cercando un tocco moderno ai classici, questo libro di cucina ha tutto ci di cui hai bisogno per diventare un maestro della pasta sfoglia.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 183551944X
• ISBN13: 9781835519448
• Release Date: September 2023
• Publisher: Eva Damico
• Length: 236 Pages
• Weight: 0.71 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"