Vache folle, boeuf aux hormones, poulet la dioxine, fromage la list rine... Tous ces exemples dramatiques nous incitent aujourd'hui la plus grande prudence vis- -vis de notre alimentation. Mort en 1945, le grand gu risseur am ricain Edgar Cayce, pr curseur des m decines alternatives, avait d j mis en garde ses patients contre les d rives de la soci t de consommation. Le mat rialisme de l'homme moderne le conduit un m pris g n ralis envers cette nature - animale, v g tale et min rale - dont il se nourrit. Et pourtant le lien est av r entre notre alimentation et ces " maladies de civilisation " que sont le cancer, les pathologies cardio-vasculaires et nerveuses. Pour Edgar Cayce, l'alimentation tait donc le premier des m dicaments. A ses malades, il prescrivait des r gimes et donnait des consignes tr s pr cises pour se nourrir sainement. Ses conseils sur les laitages, les sucres, les oeufs, mais aussi la cuisson et la conservation des aliments sont en accord avec les d couvertes r centes de la di t tique. Rassemblant un grand nombre de lectures in dites de Cayce sur l'alimentation, mais aussi sur l'environnement et la qualit de la vie en g n ral, ce quatri me volume vient clore L'Univers d'Edgar Cayce.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $20. ThriftBooks.com. Read more. Spend less.