Co to jest losoś?
Losoś to tlusta ryba, kt?ra jest zwykle klasyfikowana wedlug oceanu, w kt?rym się znajduje. Na Pacyfiku są uważane za częśc rodzaju Oncorhynchus, a na Atlantyku należą do rodzaju Salmo. Istnieje tylko jeden wędrowny gatunek atlantycki, ale istnieje pięc gatunk?w lososia pacyficznego: Chinook (lub kr?lewski), sockeye (lub czerwony), coho (lub srebrny), r?żowy i kumpel.
Wlaściwości odżywcze lososia Porcja
100 g lososia (masa hodowlana, gotowana) zawiera:
A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2g bialka C. 14,6g tluszczu D. 7,3mcg witaminy D E. 20mcg selenu