Livro de Receitas de Pratos Mediterrâneos [Portuguese]

By Rodrigo Orbe

INTRODU??O

Pratos mediterr?neos s?o alimentos t?picos dos pa?ses da regi?o mediterr?nea. ? um estilo de vida mais do que uma simples forma de comer, muito mais do que um padr?o alimentar, mas sim um conjunto de saberes, h?bitos sociais e tradi??es culturais que foram historicamente transmitidos pelos povos que vivem no Mediterr?neo desde o imediato per?odo p?s-guerra. A cozinha mediterr?nea ? a comida e os m?todos de prepara??o utilizados pelos povos da Bacia do Mediterr?neo. Os quatro elementos principais da cozinha s?o; Azeitonas Trigo (p?o e macarr?o) Uvas Vinho A regi?o abrange uma grande variedade de culturas com cozinhas distintas, em particular (no sentido anti-hor?rio da regi?o) o Magrebi, Eg?pcio, Levantino, Otomano (Turco), Grego, Italiano, Proven?al e Espanhol, embora alguns autores incluam cozinhas adicionais. A cozinha portuguesa, em particular, ? em parte mediterr?nica.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 1804650277
• ISBN13: 9781804650271
• Release Date: March 2022
• Publisher: Rodrigo Orbe
• Length: 308 Pages
• Weight: 0.91 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"