Lipazy mikrobiologiczne w przemyśle [Polish]

By Arjun C, Suneetha Vuppu, Rajeshkumar S

W dzisiejszym świecie mikroorganizmy odgrywają niezwykle ważną rolę. Enzymy są ich gl wnymi produktami. Od 2000 roku ogromne zainteresowanie budzi badanie struktury lipaz mikrobiologicznych. Unikalna aktywacja międzyfazowa lipaz jest wyjątkowym zjawiskiem, kt re wykorzystuje się do zrozumienia związk w między ich strukturą a funkcją. Analizę strukturalną można przeprowadzic dla oczyszczonych lipaz mikrobiologicznych. Pierwszą strukturę bialka (sekwencję aminokwas w) można określic metodami takimi jak degradacja Edmana lub tandemowa spektrometria masowa. Zjawisko to jest ważne dla r żnych badań enzymologicznych, biofizycznych i krystalograficznych.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6208909384
• ISBN13: 9786208909383
• Release Date: June 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 92 Pages
• Weight: 0.30 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"