La salute dei vitelli ? molto importante per il successo dell'allevamento e della produzione bovina. I vitelli nascono senza immunoglobuline proprie e il loro sistema immunitario nelle prime settimane di vita non ? funzionale al livello degli animali adulti. La capacit? di controllare l'invasione microbica proveniente dall'ambiente entro un tempo molto breve dalla nascita ? fondamentale per la salute e la sopravvivenza del vitello. Una sufficiente immunit? colostrale ? importante per la salute dei vitelli, perch? le immunoglobuline colostrali forniscono una protezione sistemica e locale. Diversi fattori influenzano l'assorbimento dell'immunoglobulina colostrale. L'efficienza del trasferimento di immunoglobuline colostrali pu? essere valutata con diversi metodi, ad esempio misurando la concentrazione di Ig nel siero dei vitelli o indirettamente misurando la concentrazione di proteine totali del siero e l'attivit? dell'enzima gamma glutamiltransferasi. Questo libro sottolinea l'importanza di una corretta gestione del colostro per l'immunit? passiva e la salute dei vitelli appena nati. Vengono presentate le dinamiche legate all'et? della concentrazione di immunoglobuline nel siero del sangue, nonch? i metodi che consentono di valutare l'immunit? passiva nei vitelli e altri fattori che influenzano la salute dei vitelli.
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