Libro de helados y postres caseros [Spanish]

By Lucia Rojas

Los postres helados tienen personalidad de sobra.
La crema endulzada que gotea lentamente de una bola congelada transforma un pastel o una salsa en el momento en que lo toca. La crema rica en grasa l ctea absorbe el aroma y el sabor y los lleva a la nariz. Todo lo que toca el helado se vuelve m s rico, m s sabroso y m s profundamente percibido. Es m s, el helado te anima a vivir el momento. Se est derritiendo y cambiando cada segundo; hay que prestarle atenci n o desaparecer . En estas p ginas encontrar algunas recetas s lidas que utilizar una y otra vez y modificar seg n la temporada, el men o su capricho.
Cada postre es fenomenal en sabor y textura, y cada receta est dise ada espec ficamente para la cocina casera. Si bien no declarar que todas las recetas de este libro sean r pidas y f ciles (aunque muchas lo son), s dir que son tan sencillas como podemos hacerlas y que los resultados realmente valen la pena el esfuerzo. Puedes aderezarlos formalmente o informalmente, dependiendo de c mo los emplates o con qu helado los sirvas.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1836238851
• ISBN13: 9781836238850
• Release Date: June 2024
• Publisher: Lucia Rojas
• Length: 374 Pages
• Weight: 1.10 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"