Hay un mont?n de consejos y secretos para sacarle el m?ximo partido, y esta gu?a fue escrita con el prop?sito de que te conviertas en un maestro de la barbacoa, leyendo este libro descubrir?s:
◆ Todos los Fundamentos de la Parrilla, como por ejemplo, c?mo sazonar un ahumador, c?mo ahumar la carne perfectamente, y muchos m?s consejos que har?n que tengas todo claro en tu mente para cocinar la mejor comida de la historia
◆ Que son los Elementos M?s Importantes del Ahumado de la Carne, como el flujo de aire, la temperatura, la calidad de la carne, y los potenciadores del sabor, para asegurarse de que sabe todo lo que necesita con el fin de cocinar y ahumar la carne perfectamente cada vez
◆ Una gran lista de recetas de carne incre?blemente suculentas, que incluyen ternera, cerdo, cordero, caza, aves, pollo y salchichas, para poder cocinar y ahumar piezas de carne que hacen la boca agua
◆ C?mo cocinar pescado a la parrilla y ahumado, gracias a nuestras numerosas recetas de pescado f?ciles de reproducir que le permitir?n crear incre?bles platos a base de pescado
◆ C?mo preparar deliciosos postres, para terminar su comida con un plato dulce que dejar? a sus invitados con la boca abierta
◆ ... Y mucho m?s!