Una comida tradicional italiana es una de las cosas m?s reconfortantes y deliciosas que se pueden disfrutar.
La sensaci?n de autenticidad italiana se transmite a lo largo de todo el libro, ya que exploramos los platos, desde los aperitivos hasta los postres, que se servir?an en la mesa de casa. Pero no confunda lo aut?ntico con lo convencional.
A lo largo del libro le guiamos por todas las variedades de queso. Y encontrar? todos los trucos para hacer pasta, gelato y pizzas caseras que saben como si vinieran directamente de Italia.