Libri MË I Mire I Gatimeve Indian Karri [Albanian]

By Ruensa Mici

Historia e kerit tregon p?r shum? vende dhe kultura. Nga India n? Lindjen e Mesme dhe Azi, kerri ka qen? nj? element kryesor i kuzhin?s p?r shekuj. Tani gjendet n? tas n? tavolinat e ngr?nies n? mbar? bot?n. Njer?zit e shum? komb?sive dhe etnive shijojn? karin.

B?rja e pjatave me kerri mund t? jet? pothuajse po aq arg?tuese sa edhe ngr?nia e tyre. Mund t? filloni nga e para ose, n?se jeni i ri n? kerri, b?ni vet? past?n tuaj t? kerit ose pluhurin e kerit.

N?se jeni duke b?r? pluhurin tuaj, mund t? shtoni p?rb?r?s shtes? si hudh?r, krip? ose lloje t? tjera er?zash. Nj? kerri i par? i mir? ?sht? kerri i pul?s ose kerri i pul?s me gjalp?.

Mund t? kurseni koh? dhe t? mos sakrifikoni shijen n?se p?rdorni past?n e gatshme t? kerit. Kjo makarona do t'ju lejoj? t? p?rgatisni leht?sisht nj? kerri t? shijsh?m si Korma ose Tikka Masala. Ju mund t? p?rdorni paste kerri me perime dhe mish dhe t? shtoni p?rb?r?s shtes? q? k?naqin qiellz?n tuaj.

Pasi kerri juaj t? jet? gatuar, mund ta sh?rbeni t? ngroht? me tenxhere t? nxeht? dhe buk? naan!

• Format: Paperback
• Language: Albanian
• ISBN: 1805427075
• ISBN13: 9781805427070
• Release Date: January 2023
• Publisher: Ruensa Mici
• Length: 432 Pages
• Weight: 1.27 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 6.0" x 9.0"