Libri I Plotë I Gatimit Me Curry [Albanian]

By Ylli Elezaj

Historia e kerit tregon p r shum vende dhe kultura. Nga India n Lindjen e Mesme dhe Azi, kerri ka qen prej shekujsh nj element kryesor i kuzhin s. Tani gjendet n tasa n tavolinat e ngr nies n mbar bot n. Njer zit e shum komb sive dhe etnive shijojn karin. B rja e pjatave me kerri mund t siguroj pothuajse po aq k naq si sa edhe ngr nia e tyre. Mund t filloni nga e para, ose, n se jeni i ri n kerri, b ni pjat n tuaj nga nj past kerri ose pluhur kerri. N se b ni pluhurin tuaj, mund t shtoni p rb r s shtes si hudh r, krip er za ose lloje t tjera er zash. Nj kerri i par i mir sht nj kerri pule ose kerri i pul s me gjalp . Mund t kurseni koh dhe t mos sakrifikoni shijen n se p rdorni past n e gatshme t kerit. Kjo past do t'ju lejoj t p rgatisni leht sisht kerri t shijsh m si Korma ose Tikka Masala. Ju mund t p rdorni paste kerri me perime dhe mish dhe t shtoni do p rb r s shtes q k naq qiellz n tuaj. Pasi kerri juaj t jet p rgatitur, mund ta sh rbeni t nxeht me chutney dhe buk naan

• Format: Paperback
• Language: Albanian
• ISBN: 1836876718
• ISBN13: 9781836876717
• Release Date: February 2025
• Publisher: Ylli Elezaj
• Length: 416 Pages
• Weight: 1.22 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"