Praktika e p rgatitjes dhe pirjes s ajit pluhur u popullarizua p r her t par mbi 900 vjet m par nga murgjit budist kinez Zen. Prandaj, p rgatitja tradicionale e Matcha sht ritualiste dhe meditative nga natyra, duke k rkuar mjete t zakonshme dhe duke ndjekur nj proces t kujdessh m hap pas hapi.
N shekullin e 11-t , ky ritual u nda me japonez t, t cil t kan p rgatitur dhe pir pijen e shkum zuar t ajit q at her . Edhe kur aji pluhur ra nga popullariteti n pjes t tjera t Azis Lindore, ai ka ruajtur vazhdimisht r nd sin e tij n kultur n japoneze. N shekullin aktual, kuzhinier t mjesht r po gjejn m nyra dhe teknika krijuese p r t p rfshir matcha-n n recetat e ushqimit N se jeni adhurues i matcha-s ose k rkoni ta p rfshini k t superushqim n diet n tuaj, at her ky lib r gatimi sht p r ju
Libri i fundit i gatimit Matcha p rmban mbi 100 receta t shijshme dhe t sh ndetshme, duke p rfshir m ngjeset, snacket, mb lsirat dhe pijet. Nga petullat matcha dhe tasat me smoothie deri te akullorja dhe mb lsira matcha, ky lib r gatimi ka di ka p r t gjith .
Matcha sht i njohur p r p rfitimet e shumta sh ndet sore, duke p rfshir p rmbajtjen e lart t antioksidant ve dhe promovimin e relaksimit dhe fokusit. Me k t lib r gatimi, jo vet m q do t shijoni shijen e shijshme t matcha-s, por gjithashtu do t korrni p rfitimet sh ndet sore q vijn me t .
T gjitha recetat n k t lib r gatimi jan t lehta p r t'u ndjekur dhe p rdorin p rb r s t thjesht q mund t gjenden n dyqanin tuaj ushqimor lokal ose n internet. Pavar sisht n se jeni nj kuzhinier me p rvoj ose fillestar n kuzhin , ky lib r gatimi ka gjith ka q ju nevojitet p r t krijuar ushqime t shijshme dhe t sh ndetshme me matcha.
K tu jan 100 receta t mrekullueshme. Gatim i lumtur me Matcha